PANAIS BARQUETTE

19.11.2021

Dans notre centre, nous conditionnons nos panais par barquette de 500gr (soit un colis de 5kg : 10 x 500gr)

Le panais se déguste cru râpé en mélange avec d'autres crudités type carotte ou topinambour.

Cuit, il donne du goût au pot-au-feu et aux potages.

Il peut aussi se faire en purée, sauté, gratiné ou en chips. Sa saveur sucrée rappelle celle du céleri.